Probiotici su žive bakterije i kvasci koje su dobre za probavni sistem i zdravlje cijelog organizma. U tijelu ima mnogo bakterija, neke od njih su dobre, dok su druge loše. Probiotici spadaju u dobre bakterije jer koriste organizmu da bude zdrav, a prije svega crijevima i cjelokupnom sistemu za varenje.
Probiotike možete pronaći u obliku suplemenata ili ih unijeti kroz hranu, kao što je na primjer jogurt. Kod problema sa digestivnim sistemom, ljekari ih često preporučuju.
Kako probiotik pomaže
Brojna su istraživanja i naučnici i dalje pokušavaju da shvate kako probiotici tačno pomažu organizmu. Svi oni slažu se oko jedne stvari, a to je da nas probiotici mogu održati zdravim, na dva načina:
Kada dođe do gubitka dobrih bakterija u tijelu, na primjer, nakon uzimanja antibiotika, probiotici mogu da nadomjeste te gubitke.
Uspostavljanje ravnoteže između dobrih i loših bakterija kako bi tijelo funkcionisalo kako treba.
Vrste probiotika
Pod probiotike se uvrštavaju mnoge bakterije. Sve one imaju različito dejstvo na organizam, ali svaka od njih dolazi iz jedne od sledeće dvije grupe:
Lactobaillus - Ovo je probiotik sa kojim se najčešće srijećemo. Ove bakterije se nalaze u jogurtu i drugim fermentisanim namirnicama. Uglavnom pomažu kod dijareje i onima koji nisu tolerantni na laktozu.
Bifidobacterium - Nalazi se u nekim mliječnim proizvodima. Olakšava simptome sindroma iritabilnog crijeva (IBS) i druge bolesti.
Ovdje treba spomenuti i Saccharomices boulardii, kvasac koji se nalazi u probioticima. Iako za to nema zvaničnih dokaza, vjeruje se da Boulardii pomaže u borbi protiv dijareje i problema sa probavom.
Korist od probiotika
Pored svih ostalih benefita, probiotik pomaže da se hrana prenese kroz stomak tako što utiče na živce koji kontrolišu kretanje crijeva. Nauka se i dalje bavi time koji probiotik je najbolji za rješavanje određenih zdravstvenih problema.
Neki od najčešćih problema na koje probiotik djeluju pozitivno su:
Sindrom iritabilnog crijeva (IBS)
Ulcerozni kolitis i Kronova bolest
Infektivna dijareja (uzrokovana virusima, bakterijama ili parazitima)
Dijareja izazvana antibioticima
Druga istraživanja su pokazala da je probiotik od koristi i kod:
Ekcema, urinarnog i vaginalnog zdravlja, alergija i prehlada, oralnog zdravlja.

---

Pravilna upotreba
Probiotici su suplementi (dodaci ishrani), a ne ljekovi. Za kozumiranje probiotika, najbolje je konsultovati se sa svojim ljekarom. Iako je konzumacija probiotika za najveći broj ljudi sigurna i bezopasna, postoji jedna grupa pacijenata koji bi trebalo da izbjegavaju njegovu konzumaciju.
Na tržištu postoje probiotici za bebe i odrasle, s tim što će količina za konzumaciju zavisiti od uzrasta.
Od neželjenih efekata, koji su zaista rijetki, može se javiti uznemireni stomak, dijareja, gasovi i nadutost i to unutar prvih nekoliko dana od početka uzimanja suplementa. Rijetke su, ali postoje i alergijske reakcije na probiotik. Pojavom bilo kog od simptoma koji su navedeni, prestanite sa konzumacijom probiotika i konsultujte se sa svojim ljekarom.


Domaći pribiotik
Donosimo vam recept za domaći probiotik, napitak koji čisti tijelo, poboljšava rad probave i daje vam osjećaj lakoće.

Potrebno je:

500 ml mlake prokuvane vode; 1 čajna kašičica čia sjemena; sok od 1 limuna; sok od 1 grejpfruta; narendan komadić svježeg đumbira;

Priprema: Sipajte vodu u šerpu pa joj dodajte đumbir i pustite da voda provri dok se đumbir skuva (oko 5 min). Kada se voda prohladi dodajte joj sok od limuna i grejpfruta, čia seme i ostavite da odstoji još jedno 15 do 20 minuta. Konzumirajte tokom dana.

Ovaj napitak je savršen pred polazak na more, ili/i tokom boravka na moru. Deluje kao probiotik, a uz to i čisti organizam.